spaanse rode wijn
Blogs
Dirk Tibax
Blogs
06/30/2023
3 min
0

De beste Spaanse wijnen bij een overheerlijke tapasplank

06/30/2023
3 min
0

De beste Spaanse wijnen bij een overheerlijke tapasplank

Introductie

Spanje is een land dat bekend staat om zijn heerlijke wijnen en smakelijke tapas. Het is dan ook geen verrassing dat deze twee perfect samengaan. Of je nu een liefhebber bent van rode, witte of rosé wijnen, Spanje heeft voor elk wat wils. In dit artikel zullen we enkele van de beste Spaanse wijnen bespreken die perfect passen bij een overheerlijke tapasplank. Van Tempranillo tot Albariño, we hebben voor elk wat wils. Dus pak een glas wijn en geniet van deze smakelijke combinatie van Spaanse wijnen en tapas.

Wijn en tapas: een perfecte combinatie

Wijn en tapas zijn een match made in heaven. De verschillende smaken en texturen van tapas passen perfect bij de diverse smaken en aroma's van wijn. Of je nu kiest voor een frisse witte wijn bij een lichte tapas of een volle rode wijn bij een hartige tapas, er is altijd wel een wijn die de smaken van de tapas versterkt en aanvult. Het is dan ook niet voor niets dat wijn en tapas onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn in de Spaanse cultuur. Dus schenk een glas wijn in en geniet van een heerlijke tapasplank!


Rode wijnen

Rode wijnen zijn een uitstekende keuze bij tapas gerechten met rood vlees, zoals chorizo en gehaktballetjes. Een van de beste Spaanse rode wijnen is de Rioja, die bekend staat om zijn fruitige smaak en zachte tannines. Een andere populaire keuze is de Tempranillo, die een rijke en volle smaak heeft met hints van bessen en kruiden. Voor een meer gedurfde optie, probeer dan de Priorat, een krachtige wijn met een complexe smaak van zwarte bessen, kruiden en eikenhout. Ongeacht welke rode wijn je kiest, zorg ervoor dat deze op de juiste temperatuur wordt geserveerd om de smaken optimaal tot hun recht te laten komen.


Witte wijnen

Witte wijnen zijn perfect om te combineren met tapas gerechten die licht en fris zijn, zoals salades, vis en zeevruchten. Een van de beste Spaanse witte wijnen is de Albariño, afkomstig uit de regio Rías Baixas. Deze wijn heeft een fruitige smaak met tonen van perzik en citrus en een lichte zuurgraad die goed past bij zeevruchten. Een andere heerlijke optie is de Verdejo, afkomstig uit de regio Rueda. Deze wijn heeft een frisse smaak met tonen van groene appel en citrus en past perfect bij lichte tapas gerechten zoals salades en gegrilde groenten.


Rosé wijnen

Rosé wijnen zijn de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een lichtere en verfrissende wijn om te combineren met tapas. Een goede Spaanse rosé heeft een mooie roze kleur en een fruitige smaak met tonen van aardbeien, frambozen en citrusvruchten. Een aanrader is de Muga Rosado, gemaakt van de Garnacha-druif en gerijpt op eikenhouten vaten. Deze wijn heeft een elegante en complexe smaak met een lange afdronk. Een andere heerlijke optie is de Marqués de Cáceres Rioja Rosado, een blend van Tempranillo en Garnacha-druiven. Deze wijn heeft een frisse en levendige smaak met tonen van rood fruit en een lichte kruidigheid.


Conclusie

Al met al zijn er tal van heerlijke Spaanse wijnen die perfect passen bij een tapas plank. Of je nu gaat voor een frisse witte wijn, een fruitige rosé of een volle rode wijn, er is voor ieder wat wils. Het is dan ook zeker de moeite waard om eens te experimenteren met verschillende combinaties en te ontdekken welke wijn het beste past bij jouw favoriete tapas gerechten. Proost!

Reacties
Categorieën